Minister Peter Hauk zu Gast am holac Stand auf der Süffa 2024

Die SÜFFA 2024 in Stuttgart war auch dieses Jahr wieder ein voller Erfolg und ein bedeutender Treffpunkt für die Fleischbranche, Handwerk und Mittelstand. Mit spannenden Vorträgen, Challenges und  innovativen Produkten und intensiven Gesprächen war die Messe eine ideale Plattform, um neue Trends und Technologien zu präsentieren und sich mit Experten der Branche auszutauschen.

Mit im Gepäck hatte das holac Messeteam eine ganze Reihe technischer Lösungen, die es den Kunden ermöglichen, Produktionsabläufe wesentlich zu optimieren. Ein wichtiges Thema gerade auch im Fleischhandwerk. Neben Ihrer fast schon sprichwörtlichen Robustheit punkten holac Maschinen heute vor allem mit Flexibilität. So können Metzgereien mit den sogenannten „Speckschneidern“ auch viele andere Produkte verarbeiten, die in der Metzgerei meist noch von Hand geschnitten werden – neben Speckwürfeln, Geschnetzeltem und Co. auch Wurstsalat extra fein, Ochsenmaulsalat und sogar Rouladen.

Dies ist schon mit der Cubixx 100 möglich, der kleinsten Schneidemaschine von holac. Für das Schneiden von unterschiedlichen Produkten ist nur ein kurzer Werkzeugwechsel nötig. Und in Kombination mit einem Scheibenschneider wie dem Sect 230 schneidet der Anwender komfortabel Steaks, Kotelett und Speckscheiben.

holac hatte die besondere Ehre, Minister Peter Hauk auf ihrem Messestand der SÜFFA 2024 in Stuttgart begrüßen zu dürfen. Der baden-württembergische Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz zeigte großes Interesse an den innovativen Lösungen, die holac im Bereich der Fleischverarbeitung und Schneidetechnik präsentiert. In einem angeregten Austausch wurden die aktuellen Herausforderungen und Chancen der Branche besprochen – insbesondere in Bezug auf maschinelle Unterstützung in der Produktion und die Rolle moderner Technik für Handwerk und Mittelstand. Das holac Team freute sich über das wertvolle Feedback und den inspirierenden Dialog mit dem Minister. Der Besuch von Minister Hauk markierte einen weiteren Höhepunkt des erfolgreichen Messeauftritts und zeigte, wie wichtig Innovation und partnerschaftliche Zusammenarbeit für die Weiterentwicklung der Fleischwirtschaft sind.

Nicht nur im Handwerk zeigen Würfel-, Streifen- und Scheibenschneider von holac ihre Stärken. Auch in großen Fertigungslinien überzeugen sie durch ihre Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit – und das weltweit. Auf dem Messestand wurde bei der SÜFFA erstmalig der Hochleistungs- Vielzweckschneider- der Maxx 150 LP ausgestellt.