holac Sect 200 / Sect 230
Scheibenschneider
Die holac SECT 200 und SECT 230 gehören zur Scheibenschneider-Serie („Sectomaten“) von holac – leistungsstarke Portionierer für präzises Schneiden und flexible Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelverarbeitung. Beide Modelle setzen auf einen kraftvollen Messerantrieb mit elektronisch gesteuertem Produktvorschub, der gleichmäßige Schnittergebnisse und hohe Prozesssicherheit gewährleistet.
Der SECT 200 ist das kleinste Modell dieser Reihe, ideal für kompakte Portionier-Aufgaben mit einfacher Bedienung und solider Grundtechnik. Der SECT 230 bietet größere Belademaße und ist besonders flexibel nutzbar – optional sogar mit Ausgabeband für effizienteren Austrag der Scheiben nach dem Schneiden.
Beide Maschinen eignen sich für das präzise Schneiden von Wurst, Fleisch oder anderen portionierbaren Lebensmitteln in gleichmäßige Scheiben, Streifen oder Portionen – schnell, hygienisch und reproduzierbar.
Wofür eignen sich SECT 200 und SECT 230?
Die SECT-Modelle sind ideale Lösungen für Unternehmen, die portionsgenaue Scheibenschneidaufgaben effizient und hygienisch umsetzen möchten. Typische Einsatzbereiche sind:
- Fleischerei- und Wurstverarbeitung
- Lebensmittelproduktion und Weiterverarbeitung
- Kombination mit Verpackungs- oder Produktionslinien
- Gastgewerbe oder Produktionsküchen mit hohem Bedarf an Portionierung
Durch den elektronisch gesteuerten Produktvorschub wird eine gleichmäßige Schnittdicke und hohe Wiederholgenauigkeit erzielt – auch bei wechselnden Schneidgrößen.
Technische Daten im Überblick
| Merkmal | SECT 200 | SECT 230 |
|---|---|---|
| Schnittleistung/Minute | 200 / 400 min⁻¹ | 200 / 400 min⁻¹ |
| Beladedimension (B × H × L) | 200 × 180 × 740 mm | 230 × 180 × 740 mm |
| Schneiddicke (Spiralmesser) | 1 – 33 mm | 1 – 33 mm |
| Installierte Leistung | 3,8 kW | 3,8 kW |
| Gewicht | ca. 290 kg | ca. 340 kg |
| L × B × H (mm) | 2.105 × 945 × 1.245 mm | 2.105 × 970 × 1.300 mm |
| Ausgabeband | – | ja (modellabhängig) |
Die Ausgabeband bei der Sect 230 erleichtert den produktgerechten Weitertransport der geschnittenen Scheiben und verbessert den Gesamtdurchsatz und die weitere Prozessintegration.
Kernmerkmale und Vorteile
Beide SECT-Modelle teilen sich technische Eigenschaften, die eine effiziente, sichere und wartungsfreundliche Produktion ermöglichen:
- Kraftvoller Messerantrieb – sorgt für konstante Schneidleistung
- Elektronisch gesteuerter Produktvorschub – für präzise und gleichmäßige Schnitte
- Vollautomatische Lagerschmierung – reduziert die Wartung
- Einstellbarer Klammerrücklauf – flexible Steuerung der Produktbewegung
- Einfache Bedienung und Wartung – intuitive Nutzung im Produktionsalltag
- Hygienefreundlich zugängliche Greifer- und Führungswellen – erleichtern Reinigung und Hygiene
- Stabiles Spiralmesser mit Messerabstreifer – saubere, genaue Scheiben
- Optionales 2-Flügel-Messer – erhöht die Kapazität bei hohen Anforderungen *
- Fahrbare Ausführung möglich – flexible Positionierung im Betrieb *
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Häufige Fragem zum Produkt
Der SECT 200 eignet sich für kompakte Portionieraufgaben mit kleineren Beladeräumen und einfacher Bedienung, während der SECT 230 größere Belademaße und optionale Funktionserweiterungen wie z. B. Ausgabeband bietet.
