holac Cheesmaxx 200
Vollautomatischer Käseschneider
Der holac Cheesmaxx 200 ist der leistungsstärkste vollautomatische Käseschneider im holac-Portfolio und wurde speziell für die effiziente, hygienische und hochpräzise Verarbeitung großer Mengen Käse entwickelt. Trotz seiner kraftvollen Leistung besitzt er eine kompakte, ergonomische Bauform mit fahrbarem Unterbau – ideal für den Einsatz in Pizza- und Topping-Linien, Toppings-Produktion oder Käse-Weiterverarbeitung.
Als Top-Maschine in seiner Klasse verarbeitet der Cheesmaxx 200 Käse zuverlässig vom Block über große Rinde bis zur fein geraspelten Form und verbindet hohe Durchsatzleistung mit einfacher Reinigung und Produktionseffizienz.
Wofür eignet sich der Cheesmaxx 200?
Der Cheesmaxx 200 ist ideal für Betriebe, die:
- große Mengen Käse kontinuierlich verarbeiten wollen
- verschiedene Käseformen – Würfel, Stifte, Raspel oder Sonderformen
- hohe Hygienestandards mit schneller Reinigung verbinden möchten
- Integration in vollautomatische Produktionslinien suchen
Durch sein patentiertes THC-System wird auch die Käsehaut zuverlässig mitverarbeitet und gleichmäßig geraspelt – ohne Produktverlust.
Technische Daten im Überblick
- Max. Schnittleistung: bis ca. 3.300 kg/h (produktabhängig)
- Beladedimension (B × H × L): 200 × 116 × 540 mm
- Vorschub: 1 – 40 mm
- Installierte Leistung: 14,0 kW
- Gewicht: ca. 1.700 kg
- Maße (L × B × H): 2.450 × 1.920 × 2.080 mm
- Schneidgatter: 6 × 6 mm – 58 × 100 mm
Diese technischen Spezifikationen zeigen, dass der Cheesmaxx 200 höchste Leistungsanforderungen erfüllt und zugleich flexibel in verschiedene Produktionslinien integrierbar ist.
Kernmerkmale und Vorteile
Der holac Cheesmaxx 200 verfügt über eine Vielzahl technischer Merkmale, die Effizienz und Bedienkomfort steigern:
- Vollverschweißtes Monoblock-VAC-Magazin mit offenen Abläufen – hohe Hygieneleistung
- Seitliche, individuell anpassbare Magazinöffnung – flexible Beladung unterschiedlichster Käsegrößen
- Patentiertes THC-System * – sorgt für perfekte Raspelqualität inklusive Käsehaut
- Power-Pack-Funktion – ideal für intensive Mehrschicht-Käseverarbeitung
- Vollautomatische Werkzeug-Erkennung – schnelle, zuverlässige Einstellungen
- Schwenkbarer 15″ Touchscreen-Controller – intuitive Bedienung, einfache Prozesssteuerung
- Schneideinsätze für Würfel, Stifte, Sonderformen und verschiedene Raspelgrößen – hohe Vielseitigkeit
- Intelligente automatische Schnittgeschwindigkeitsanpassung – optimale Linienintegration
- OPC-UA-Schnittstelle mit Prozessdaten-Monitoring – ermöglicht Fernzugriff und Analyse zur Produktionsoptimierung
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Häufige Fragem zum Produkt
Der Cheesmaxx 200 ist ausgelegt für Unternehmen, die große Mengen Käse schnell, hygienisch und präzise schneiden, raspeln oder portionieren möchten – z. B. für Pizza-Topping-Linien, Käseproduktionen oder Convenience-Fertigprodukte.
