holac Cheesixx
Multifunktionaler Käseschneider

Wofür eignet sich der Cheesixx?
Der Cheesixx ist ideal für Betriebe, die vielseitige Käse-Verarbeitungsaufgaben in hoher Gleichmäßigkeit und Qualität benötigen, z.B.:
- Würfeln kleiner, mittlerer oder großer Käse-Würfel
- Schneiden von Käse-Stiften, Plättchen oder speziellen Portionen
- Raspeln von Käse in verschiedenen Größen
Auf Grund der patentierten Schneidtechnologie verarbeitet der Käseschneider selbst anspruchsvolle Formen gleichmäßig und effizient.
Technische Daten im Überblick
| Merkmal | Cheesixx |
|---|---|
| Producción | max. 1.300 kg/h |
| Beladedimension (B × H × L) | 105 × 100 × 350 mm |
| Vorschub | 1 – 40 mm |
| Installierte Leistung | 3,6 kW |
| Gewicht | 370 kg |
| L x B x H | 1.750 × 750 × 1.110 mm |
| Schneidgatter | 5 × 5 mm – 50 × 50 mm |
Diese Werte zeigen, dass der Cheesixx für kleinere bis mittlere Produktionsvolumen optimal geeignet ist, ohne dabei Kompromisse bei der Schnittqualität einzugehen.
Kernmerkmale und Vorteile
Die holac Cheesixx-Maschine kombiniert praktische Bedienbarkeit mit robuster Technik:
- Vollverschweißtes Produktmagazin mit offenen Abläufen – hohe Hygiene und einfache Reinigung
- Magazin-Schieberverschluss mit pneumatischem Trennschieber – sichere Produktführung
- THC-System * für perfektes Raspeln – Trennt das Produkt nach dem Schneiden vollständig von jeder weiteren mechanischen Beanspruchung
- Vorfüllkammer für konstante Beschickung
- Touchscreen-Steuerung – intuitive Bedienung
- Schneideinsätze für Würfel, Stifte und Sonderformen – vielseitige Schneidoptionen
- Schneideinsätze für Raspelgrößen – variable Zerkleinerung
- Optionaler Beschickungstrichter für Käseblöcke – erleichtert große Charge
Häufige Fragen zum Produkt




