holac VA 125 N
Cubeuse multifuncionelle entièrement automatique
La Cubeuse holac VA 125 N est une machine polyvalente qui allie fiabilité, flexibilité et performances de coupe et d'hygiène exceptionnelles. Elle est conçue pour traiter de grandes quantités d'aliments en continu et automatiquement, même dans des conditions exigeantes, avec une grande précision et une efficacité maximale.
Quoi sert le VA 125 N?
La VA 125 N est idéale pour les entreprises qui exigent des solutions de découpe entièrement automatisées pour la production industrielle. Applications typiques:
- Coupage de viande, de saucisses, de jambon et de volaille
- Découpe de grandes quantités de produits pour la fabrication de produits prêts à consommer ou leur transformation ultérieure.
- Utilisation dans les usines alimentaires, les services de restauration et les cuisines industrielles.
Grâce à ses capacités d’automatisation et de performance, la VA 125 N convient également aux lignes de production exigeantes où un débit élevé et une qualité de coupe constante sont requis.
Caractéristiques techniques en bref
| Caractéristique | VA 125 N | VA 125 NHE |
|---|---|---|
| Débit | max. 2.800 kg/h | max. 2.800 kg/h |
| Dimensions de la chambre (H × L × L) | 116 × 116 × 535 mm | 116 × 116 × 535 mm |
| Epaisseur de coupe | 1 – 40 mm | 1 – 40 mm |
| Puissance installée | 10,5 kW | 12,0 kW |
| Poid | 1.200 kg | 1.400 kg |
| L × L × H | 2.150 × 1.700 × 2.150 mm | 3.350 × 1.700 × 2.900 mm |
| Dimensions des jeux de grille | 4 × 4 mm – 58 × 58 mm | 4 × 4 mm – 58 × 58 mm |
| Tapis de sortie | en option | en option |
Principales caractéristiques et avantages
La VA 125 N combine des innovations techniques qui améliorent la productivité, l’hygiène et la facilité d’utilisation:
- Magasin entièrement étanche avec évacuations hygiéniques ouvertes – pour un nettoyage très facile et des normes d’hygiène élevées
- Ouverture latérale du chargeur, réglable en fonction de la taille du produit – permet un chargement flexible
- Système THC – Isole complètement le produit de toute contrainte mécanique supplémentaire après la découpe
- Option bloc d’alimentation – idéale pour les produits à haute résistance à la coupe
- Système de lubrification automatique des roulements – réduit les efforts de maintenance
- Commande par écran tactile – utilisation intuitive directement sur la machine
- Chargement entièrement automatique via tapis d’entrée à bande ou avec dispositif de levage/basculement pour chariots de 200 l* – pour un fonctionnement continu
- Porte de coupe en 2 parties avec lames trempées – durable et stable
- Fixation de portail simple et sécurisée – installation rapide
- Contrôle automatique intelligent de la vitesse de coupe – s’adapte aux changements de produit
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Questions fréquemment posées
La VA 125 N combine une alimentation entièrement automatique et une technologie de coupe robuste avec une hygiène élevée et une qualité de coupe constante – idéale pour les processus de production en continu.
