holac Cheesixx
Cortador de queso multifuncional
La holac Cheesixx es una cortadora de queso multifuncional diseñada específicamente para el procesamiento preciso de quesos. Como la máquina más compacta de la gama de procesamiento de queso de holac, la Cheesixx realiza con fiabilidad tareas como cortar en dados, rebanar o rallar queso, desde pequeños cubos hasta formas especiales como triángulos, cilindros o láminas.
¿Para qué es adecuada la Cheesixx?
La Cheesixx es ideal para empresas que requieren tareas versátiles de procesamiento de queso con alta consistencia y calidad, por ejemplo:
- Cortar cubos de queso pequeños, medianos o grandes
- Cortar barritas, rebanadas o porciones especiales de queso
- Queso rallado de varios tamaños
Debido a la tecnología de corte patentada, la cortadora de queso procesa incluso las formas más difíciles de manera uniforme y eficiente.
Especificaciones técnicas de un vistazo
| Característica | Cheesixx |
|---|---|
| Producción | max. 1.300 kg/h |
| Dimensiones de carga (A × A × L) | 105 × 100 × 350 mm |
| Avance de corte | 1 – 40 mm |
| Potencia | 3,6 kW |
| Peso | 370 kg |
| L x A x A | 1.750 × 750 × 1.110 mm |
| Medidas parrillas de corte | 5 × 5 mm – 50 × 50 mm |
Estos valores demuestran que la Cheesixx es ideal para volúmenes de producción pequeños y medianos sin comprometer la calidad del corte.
Características y beneficios clave
La máquina holac Cheesixx combina una operación práctica con una tecnología robusta:
- Cámara de producto totalmente sellada con canales abiertos – alta higiene y fácil limpieza
- Bloqueo de la cámara con deslizador de separación neumática – para un guiado seguro del producto
- Sistema THC para un rallado perfecto – separa completamente el producto de cualquier tensión mecánica adicional después del corte
- Cámara con prellenado – para una carga constante
- Control táctil – funcionamiento intuitivo
- Insertos de corte para cubos, barritas y formas especiales – opciones de corte versátiles
- Insertos de corte para diferentes tamaños de rallado – rallado variable
- Tolva de alimentación opcional para bloques de queso – facilita la preparación de grandes lotes
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Preguntas frecuentes
El Cheesixx procesa cubos, barritas, lonchas, triángulos, cilindros y rallados de varios tamaños, ideal para una gran variedad de quesos.
